4 hierbas y especias que pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre

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sep. 10, 20212min
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La nutricionista Nmami Agarwal compartió una lista de hierbas para personas diabéticas. Debido a que la cocina india, a la cual está familiarizada Nmami incluye un amplio abanico de hierbas y especias, NDTV quiso dar a conocer sobre la diabetes: 4 hierbas y especias que pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre:

  1. Cúrcuma: Nmami explica que la curcumina en la cúrcuma es un fuerte antioxidante y ayuda a tratar las complicaciones de la diabetes. Esta especie ofrece al organismo propiedades anti-inflamatorias, pudiendo agregarse a la dieta de diversas maneras.
  2. Methi: en su video informativo, Agarwal explica “Las semillas de fenogreco mejoran los niveles de azúcar en sangre ralentizando la digestión y la absorción de carbohidratos”. Además, favorecen al corazón, controla los niveles de colesterol y disminuyen la inflamación.
  3. Albahaca: se ha comprobado que la Albahaca es la primera hierba a agregar en la dieta de un diabético gracias a sus antioxidantes. Estos ayudan a disminuir el estrés oxidativo para mejorar la inmunidad, fortalecer el cuerpo y potenciar la salud mental.
  4. Canela: la Canela es ampliamente usada en diversas recetas Hindúes. Entre sus propiedades se encuentran antivirales, antibacterianas y antifúngicas. Su efecto antioxidante y antiinflamatorio contribuye a disminuir el riesgo de diabetes tipo 2 en personas diabéticas. Según el vídeo de Agarwal y como explica el artículo de NDTV, “De todas las hierbas, la canela es la hierba más poderosa que contiene un polímero de Metil hidroxi chalcona que estimula la absorción de glucosa.”

Este artículo concluye con la recomendación de incluir una dieta saludable en personas diabéticas. Por otro lado, el ejercicio físico puede ayudar a rebajar de peso y está comprobado por diversos nutricionistas.

Referencia: "Diabetes: 4 Herbs And Spices That Can Help You Control Blood Sugar Levels". NDTV. Revisado el 9 de Julio de 2021.

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