Alimentos Que Reducen El Riesgo De Diabetes

Millones de personas en el mundo entran en la categoría de pre-diabéticos. Cambios en la dieta, control de peso y programas de ejercicio, podrían reducir el número de nuevos casos de diabetes tipo 2. Las Asociación Americana de Diabetes informa que las personas con diabetes son más propensos a las enfermedades del corazón y otros problemas de salud.

Una manera importante con que puedes medir la cantidad de azúcar que estás recibiendo en tu dieta es con una tabla de índice glucémico. El índice glucémico es un sistema que clasifica los alimentos por la velocidad a la que sus hidratos de carbono se convierten en glucosa en el cuerpo, una medida de los efectos de los alimentos sobre los niveles de azúcar en la sangre. Al mantener tu azúcar en la sangre regulada vas a poder disminuir las posibilidades de contraer diabetes.

Frutas y vegetales

La mayoría de las verduras son bajas en azúcar y se pueden comer en abundancia. Las verduras son generalmente bajas en calorías y ricas en vitaminas y minerales. Algunas de las verduras más altas en calorías son la patatas, los guisantes y el maíz; tienen más contenido de azúcar, pero son sumamente nutritivos. Tú debe limitar, pero no evitar, el consumo de estos vegetales en particular. Entre las frutas bajas en azúcar podemos mencionar los melones, bayas, manzanas y duraznos.

Los hidratos de carbono

Los carbohidratos son necesarios para que el cuerpo funcione correctamente. Hay muchos carbohidratos ricos en fibra que ayudan a mantener el azúcar en la sangre regulado. Come panes integrales, arroz integral y pasta de trigo integral, que están llenos de vitaminas y estabilizan el azúcar en la sangre. Las legumbres como frijoles negros, frijoles pintos y lentejas ayudan a regular el azúcar. Evita en lo posible productos de harina blanca, papa blanca, azúcar blanca refinada y bebidas azucaradas.

Aperitivos

Comer varias veces al día regula el azúcar en la sangre. Hay muchos aperitivos que puedes disfrutar saludablemente tales como tortilla con salsa, la mitad de un melón con queso cottage, queso bajo en grasa derretida en pan integral, verduras cortadas con un yogur sin grasa sazonado con orégano , queso parmesano condimentado con limón y pimienta, un vaso de jugo natural o un puñado de bayas azules o cerezas.

Te recomiendo que si bebes, hay que limitarlo a no más de dos bebidas para los hombres y una bebida para las mujeres por día. Mide tu comida para asegurarte de no comer en exceso.