Pablo Hernandez, LND, DA Spc, MSc

El Profesor Pablo Hernández es Licenciado en Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela (UCV), Magister en Nutrición (USV), Especialista en Análisis de Datos en Ciencias Sociales (UCV). Profesor de Nutrición Humana en la Escuela de Nutrición y Dietética de la UCV. Profesor del Diplomado de Educación en Diabetes Terapéutica (UCV). Editor Asociado de la “Revista Digital de Postgrado” de la Facultad de Medicina de la UCV. Miembro del Observatorio Venezolano de Salud (OVS), de la Fundación “5 al día” Venezuela, de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, y de la Fundación Bengoa para la Alimentación y la Nutrición.

Artículos de Pablo Hernandez (13)

Diabetes y omega 3, una llave inseparable

El consumo del omega 3 es beneficioso para la persona con diabetes debido a que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares

La Canela: Opción Saludable para la Glucosa Alta

Usualmente usamos la canela para saborizar, aromatizar o colorear las galletas, avena, panquecas, entre otras preparaciones. Pero ¿se puede usar la canela

Insulina NPH - Lo Que Debes Saber

Existen insulinas de acción rápida, de acción intermedia y de acción lenta. Dentro de la insulina de acción intermedia, se encuentra la insulina NPH.

Tengo diabetes ¿Puedo comer pasta?

Esta es una de las preguntas mas frecuentes que nos realizan a traves de la web. Es normal que muchas personas se pregunten esto debido a muchos conflictos en la información

5 Ventajas de Comer Leguminosas en tu Dieta Diaria

Las leguminosas pueden ayudar a reducir el colesterol, prevenir enfermedades del corazón y controlar los niveles de glucosa en personas con diabetes

Todo lo que debe saber sobre el conteo de carbohidratos

Si usas insulina o tienes una bomba de infusión seguro has escuchado del “conteo de carbohidratos” para el manejo de tus niveles de glicemia.

Meriendas para Diabeticos que ayudan a Controlar la Diabetes

Las guias internacionales establecen la importancia de las meriendas para diabeticos pero es importante merendar correctamente.

El Sufrir de Alergia a la Insulina es una Posibilidad Real

Las fórmulas modernas de insulina han ayudado a frenar las reacciones alérgicas, pero no han eliminado por completo la posibilidad de alergia a la insulina.

Beneficios del Jugo de Toronja o Pomelo para Controlar el Azucar

El jugo de toronja puede ser especialmente efectivo en el control del azúcar y en la prevención de desarrollar diabetes tipo 2.

La diabetes puede afectar la producción de espermatozoides.

Aunque anteriormente se pensaba que el descontrol de la diabetes sólo afectaba la erección, las investigaciones actuales apuntan a que la diabetes tiene un efecto directo sobre la producción de espermatozoides

Manejo de la aceptación, el perdón y la gratitud en la diabetes.

Uno de momentos más difíciles para muchas personas con diabetes es cuando el médico o especialista informa sobre el diagnóstico.

¿Cómo se puede tatuar un diabetico?

Una de las opciones para afirmar la individualidad es el uso de tatuajes. En el caso de la diabetes, la pregunta es como se puede tatuar un diabetico.

Consumo de Yuca o Mandioca: Propiedades, Beneficios y Riesgos

La yuca o mandioca es un alimento que se ha asociado con países en desarrollo. Proporciona múltiples beneficios a la salud por sus propiedades nutricionales

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