Panes Que Los Diabéticos Pueden Comer

Alimentos

Hoy en el Día del Amor y la Amistad te traigo los Panes Que Los Diabéticos Pueden Comer así que mucha atención con la siguiente información.

Panes Que Los Diabéticos Pueden ComerLos panes integrales por lo general tienen valores de IG bajo (menos de 56). El pan integral regular tiene un valor de IG de alrededor de 51, mientras que la calificación del pan integral de centeno es de aproximadamente 50. El pan de cebada (si se puede encontrar) es muy denso y tiene un valor de IG de alrededor de 34, mientras que las tortillas de trigo tienen una calificación de alrededor de 30.

Así entonces un diabético puede comer la mayoría de los panes integrales, los panes de centeno y los panes crujientes hechos de centeno. También se puede comer tortas sin levadura, tales como panes de trigo entero, aunque es necesario comprobar el contenido de sal y grasa.

Una gran variedad de panes pueden ser clasificados como semi-integral, es decir, pan hecho con una mezcla de granos enteros y granos refinados. Es notable que a medida que la proporción de granos enteros disminuye, el valor de IG del pan se eleva. Por ejemplo, una mezcla 50:50 de harina integral y refinada por lo general tiene un valor de IG de al menos 58, mientras que con 100% de pan integral tiene un valor medio de 51.

Por lo tanto es necesario ser cauteloso al comer el pan integral (pan blanco con cereales integrales añadidos) y graneros de pan. Sólo se debe comer pequeñas cantidades de pan de pita blanco (valor de IG sobre 57). El de grano entero, sin embargo, tiene un valor de IG ligeramente inferior debido a los fitatos que contiene, que ralentizan la velocidad de la digestión.

Conclusión

Así que ahí lo tienes. Al decidir qué pan debes elegir para vencer a tu diabetes, se debe favorecer el pan hecho de 100% harina integral  que tiene un bajo contenido en sal (sodio), bajo en grasa (como máximo 3% en peso) y no contiene azúcar añadido.

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