Supremas de pollo Jugosas con verduras al horno

¡Unas Supremas de Pollo con verduras es una comida llena de sabor! Una combinación de verduras crujientes y pollo sazonado que no solo es saludable sino también delicioso • 9 views

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

15 min.

Porciones

Porciones

4

Información Nutricional (por porción)

Calorías: 341 Kcal

Grasas: 12 g

Carbohidratos: 32g

Fibras: 5g

Proteínas: 31 g

Vitamina A: 669 ug

Magnesio: 70 mg

Rac Carb: 3.2

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Ingredientes

  • 4 supremas de pollo (140 g c/U)
  • 2 papas medianas
  • 2 berenjena medianas
  • 2 zanahorias medianas
  • 1 pimentón mediano
  • 1 cebolla mediana
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación

1Precaliente el horno a 220 °C. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
2Corta las papas, berenjenas y zanahorias en rodajas, el pimentón y las cebollas en juliana, colócalos en la bandeja.
3Pon las supremas en la bandeja para hornear, rocía con aceite y frota sobre ambos lados del pollo con las especias. Tapa la bandeja con papel de aluminio.
4Hornea por 30 - 40 minutos. Retira el papel de aluminio y deja dorar por 10 min.

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