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¡Unas Supremas de Pollo con verduras es una comida llena de sabor! Una combinación de verduras crujientes y pollo sazonado que no solo es saludable sino también delicioso • 7407 views
Preparación
30 min.
Cocción
15 min.
Porciones
4
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 341 Kcal
Grasas: 12 g
Carbohidratos: 32g
Fibras: 5g
Proteínas: 31 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- 4 supremas de pollo (140 g c/U)
- 2 papas medianas
- 2 berenjena medianas
- 2 zanahorias medianas
- 1 pimentón mediano
- 1 cebolla mediana
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación
| 1 | Precaliente el horno a 220 °C. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio. |
| 2 | Corta las papas, berenjenas y zanahorias en rodajas, el pimentón y las cebollas en juliana, colócalos en la bandeja. |
| 3 | Pon las supremas en la bandeja para hornear, rocía con aceite y frota sobre ambos lados del pollo con las especias. Tapa la bandeja con papel de aluminio. |
| 4 | Hornea por 30 - 40 minutos. Retira el papel de aluminio y deja dorar por 10 min. |