Recetas
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Preparación
15 min.
Cocción
30 min.
Porciones
8
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 280 Kcal
Grasas: 0 g
Carbohidratos: 0g
Fibras: g
Proteínas: 0 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- --- Para la masa ---
- 2 tza Harina
- 20 gr Edulcorante granulado o en polvo
- 50 gr Mantequilla
- 1 cda Polvo de hornear
- --- Para el Relleno ---
- 2 unid Huevos
- 1 tza Leche descremada
- 20 gr Edulcorante en polvo o granulado
- 5 unid Manzanas
- 1 tza Mermelada de frutas sin azúcar (manzana, naranja o moras funciona bien)
Preparación
| 1 | Precalentar el horno a 180º |
| 2 | Derretir la mantequilla e incorporarla a la harina, el polvo para hornear y agregar el edulcorante. |
| 3 | Formar una masa, extenderla y cubrir un molde bajo con ella. |
| 4 | Hornear durante 15 minutos o hasta que dore. |
| 5 | Mezclar los huevos con la leche descremada y el edulcorante. |
| 6 | Rebanar las manzanas. |
| 7 | Cubrir el molde con las manzanas ordenadas formando un círculo (o un cuadrado si el molde es cuadrado). |
| 8 | Agregar una capa de la mezcla de leche. |
| 9 | Hacer otra capa de manzanas y cubrirla con un poco de mermelada sin azúcar. |
| 10 | Hornear durante 15 minutos o hasta que dore. |
| 11 | Se puede servir tibia o dejar enfriar a temperatura ambiente (no en la nevera). |