Recetas
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Preparación
30 min.
Cocción
15 min.
Porciones
15
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 134 Kcal
Grasas: 6.3 g
Carbohidratos: 15.9g
Fibras: g
Proteínas: 3.1 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- 2 huevos
- 6 medidas de edulcurante para diabéticos
- 1/3 taza de aceite de maíz
- 1 ½ taza de manzanas verdes
- ¾ taza de yogurt descremado natural
- 1 cdita. de vainilla
- 1 cdita.de ralladura de limón
- 1 cdita.de canela pizca de nuez moscada
- 1 pizca de sal
- 1 ½ taza de harina
- 2 cditas.de polvo de hornear
- ½ cdita. de bicarbonato de sodio
- 1/3 taza de harina de maíz
- ¼ taza de almidón de maíz
Preparación
| 1 | Pelar y rallar las manzanas. |
| 2 | Batir los huevos, el edulcurante para diabéticos, el aceite de maíz, las manzanas, el yogurt, la vainilla, la ralladura de limón, la canela, la nuez moscada y la sal. |
| 3 | Mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la harina de maíz y el almidón de maíz. |
| 4 | Agregar en el centro la preparación anterior y unir. |
| 5 | Aceitar o untar con rocío vegetal moldes y colocar la mezcla por cucharadas. |
| 6 | Hornear a 160º C durante 15 minutos. |