Recetas
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Preparación
30 min.
Cocción
15 min.
Porciones
4
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 220 Kcal
Grasas: 34 g
Carbohidratos: 21.7g
Fibras: g
Proteínas: 21 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- 1 y ½ tazas de leche en polvo descremada
- 2 huevos y 4 claras
- 2 cucharadas de endulzante en polvo para diabéticos o alternativa
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharaditas de café instantáneo en polvo
- ½ cucharadita de cacao amargo
- 3 gotas de esencia de almendras
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Preparación
| 1 | Mezclamos la leche en polvo junto con el café y el cacao. |
| 2 | Aparte batimos los huevos y las claras junto con las esencias y canela, endulzante en polvo para diabéticos o alternativa y polvo de hornear, hasta punto letra. |
| 3 | Unimos las dos preparaciones mezclando en forma envolvente. |
| 4 | Volcamos sobre una placa rectangular de 18 x 25 cms. previamente aceitada y cocinamos en horno moderado durante 15 minutos. |
| 5 | Retiramos, cortamos en rombos y ponemos en otra placa, nuevamente al horno muy suave, para que se sequen y queden crocantes. |