Recetas
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Preparación
30 min.
Cocción
60 min.
Porciones
4
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 0 Kcal
Grasas: 5.8 g
Carbohidratos: 60g
Fibras: g
Proteínas: 6.3 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- ½ taza de pasas de uva
- ½ taza de avena arrollada
- ½ taza de harina integral
- ½ taza de mezcla de cereales
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 2 nueces
- 2 cucharadas de endulzante en polvo para diabéticos o alternativa, 3 claras
- 1 naranja
Preparación
| 1 | Rallamos la cáscara de la naranja y luego la pelamos totalmente. |
| 2 | Picamos la pulpa pelada y cocinamos todo junto a fuego suave, hasta que el jugo se reduce y empieza a caramelizar. |
| 3 | Mezclamos la harina, nueces picadas, avena, pasas de uva y mezcla de cereales, agregamos la naranja cocida y endulzante en polvo para diabéticos o alternativa. |
| 4 | Batimos las claras a nieve y las unimos a la preparación en forma envolvente. |
| 5 | Aceitamos apenas una placa rectangular para horno, volcamos la preparación y presionamos suavemente para alisar. |
| 6 | Cocinamos en horno moderado durante 15 minutos, retiramos y cortamos en forma de bastones. |
| 7 | Rociamos con las semillas de sésamo y cocinamos 20 minutos más en horno suave. |
| 8 | Retiramos, dejamos enfriar y servimos. |