Espuma de Fresas

Espuma de Fresas
Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

45 min.

Porciones

Porciones

4

Información Nutricional (por porción)

Calorías: 105 Kcal

Grasas: 0.5 g

Carbohidratos: 15.4g

Fibras: g

Proteínas: 9.6 g

Vitamina A: ug

Magnesio: mg

Rac Carb:

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Ingredientes

  • ½ Kg. de frutillas
  • 300 g. de queso blanco descremado
  • 200 g. de yogur de frutilla light
  • 1 ½ cdas. de edulcurante para diabéticos
  • 2 cdas. de almidón de maíz
  • ½ litro de leche descremada.

Preparación

1Licuar las frutillas con el queso blanco, el yogur y edulcurante para diabéticos.
2Disolver el almidón de maíz con la leche fría y cocinar hasta que espese.
3Dejar enfriar, agregar al licuado y mezclar.
4Verter en copas y colocar en heladera durante 2 horas antes de servir.
5Decorar con 1 frutilla o 2 hojitas de menta fresca.

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