DeDiabetes

Besitos de Nuez

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

30 min.

Porciones

Porciones

4

Cálculos Nutricionales: Calorías: 234.6 Kcal - Proteínas: 6.7 g - Lípidos: 13 g - Carbohidratos: 15g - Raciones de Carbohidratos: 0.5

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Ingredientes

  • 250 gramos de ricota descremada
  • 1 cucharada de chocolate en polvo
  • 4 nueces picadas
  • 1 cucharada de avena crocante
  • 1 y ½ cucharadas de endulzante en polvo para diabéticos o alternativa
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de pasas de uva
  • 1 cucharada de gelatina sin sabor
  • 2 cucharadas de whisky.

Preparación

Paso 1

Calentamos el whisky hasta que hierva un par de minutos, y luego lo mezclamos con la ricota, chocolate en polvo, nueces, avena, endulzante en polvo para diabéticos o alternativa, esencia y pasas de uva.

Paso 2

Espolvoreamos la gelatina sin sabor y mezclamos bien.

Paso 3

Volcamos toda la preparación en molde rectangular, previamente mojado con agua fría.

Paso 4

Ponemos en la heladera dos horas, retiramos y cortamos en rombos.

Paso 5

Conservamos en la heladera hasta el momento de servir.

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