Tortilla de espinacas

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

15 min.

Porciones

Porciones

4

Información Nutricional

(cantidad por porción)

Calorías: 210 Kcal

Grasas: 16.25 g

Carbohidratos: 7.25 g

Fibras: 3 g

Proteínas: 12 g

Vitamina A: 781 ug

Magnesio: 63.75 mg

Raciones de Carbohidratos: 0.7

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Ingredientes

  • Espinacas frescas, 400 g
  • 1 Cebolla grande
  • 6 Huevos
  • Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas
  • Sal

Preparación

Paso 1

Calentar una sartén mediana

Paso 2

Agregar huevo en un bowl y batirlo. Agregar sal y pimienta y mezclar.

Paso 3

Agregar los ingredientes adicionales.

Paso 4

Mezclar bien los ingredientes agregados para que se distribuyan de manera pareja. Verter la preparación en la sartén caliente.

Paso 5

Cuando tome cierta consistencia es el momento de doblarla.

Paso 6

Doblar la tortilla al medio ayudándose con una espátula. Cocinar unos minutos de cada lado para sellar los bordes y servir.

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