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Preparación
30 min.
Cocción
15 min.
Porciones
4
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 210 Kcal
Grasas: 16.25 g
Carbohidratos: 7.25g
Fibras: 3g
Proteínas: 12 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- Espinacas frescas, 400 g
- 1 Cebolla grande
- 6 Huevos
- Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas
- Sal
Preparación
| 1 | Calentar una sartén mediana |
| 2 | Agregar huevo en un bowl y batirlo. Agregar sal y pimienta y mezclar. |
| 3 | Agregar los ingredientes adicionales. |
| 4 | Mezclar bien los ingredientes agregados para que se distribuyan de manera pareja. Verter la preparación en la sartén caliente. |
| 5 | Cuando tome cierta consistencia es el momento de doblarla. |
| 6 | Doblar la tortilla al medio ayudándose con una espátula. Cocinar unos minutos de cada lado para sellar los bordes y servir. |