Torticas de batata

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

20 min.

Porciones

Porciones

4

email

Información Nutricional

(cantidad por porción)

Calorías: 358 Kcal

Grasas: 15 g

Carbohidratos: 53g

Fibras: 5g

Proteínas: 8 g

Vitamina A: 74 ug

Magnesio: 75 mg

Raciones de Carbohidratos: 5.3

Anuncio

Ingredientes

  • 400 g de batata
  • 150 g o 1 taza de harina de avena
  • 1 huevo
  • 2 cdtas. de aceite de oliva
  • 1 g de Sal

Preparación

Paso 1

Sancochar las batatas hasta ablandar, retirar del fuego y hacer un puré. Agregar el huevo, la sal y revolver

Paso 2

Agregar progresivamente la harina de avena hasta obtener una masa moldeable.

Paso 3

Proceder a moldear las torticas (mas o menos de 50 g, pesar la masa) y llevarlas a una sartén previamente engrasada, dorar por ambos lados y servir

Anuncio

Otras Recetas

Subscríbete AHORA para recibir GRATIS la dieta de 7 días