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https://images.prismic.io/dediabetes/d409513b-6dc4-46d1-ab1d-f0d7fe13eb37_sardinas-plancha.webp?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&rect=0%2C6%2C800%2C520&w=1000&h=650Sardinas, Ligeramente Sazonadas y a la Plancha
Estan sardinas se sazonan ligeramente en una mezcla de sal y ajo; se cocinan en la plancha rápidamente para realzar su tierna textura. Las puedes incorporar en tus comidas con un acompañamiento rico y saludable. También se conservan bien en la nevera hasta por una semana y podrías agregarselo a una pasta integral o comerlos como tentempié. • 7407 views
Preparación
20 min.
Cocción
6 min.
Porciones
1
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 254 Kcal
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 1g
Fibras: 0g
Proteínas: 29 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- 4 filete de sardinas (140 g)
- 1 diente de ajo (2 g)
- 1 cda. de perejil (5 g)
- "Jugo de 1 limón
- 1 cda de aceite
- Sal
Preparación
| 1 | Pela los dientes de ajo, córtalos, colócalos en el mortero y májalos. |
| 2 | Vierte el aceite en el mortero, mezcla bien y pasa a una fuente. |
| 3 | Sazona las sardinas con sal gruesa, pásalas por el recipiente de aceite y ajo y colócalas sobre una plancha bien caliente. |
| 4 | Cocínalas 3 minutos por cada lado. Sírvelas en una fuente y decora con una rama de perejil y limón |