Pollo a la plancha

Pollo a la plancha
Tiempo de preparación

Preparación

60 min.

Tiempo de coccion

Cocción

20 min.

Porciones

Porciones

2

Información Nutricional (por porción)

Calorías: 144 Kcal

Grasas: 3 g

Carbohidratos: 1g

Fibras: 0g

Proteínas: 28 g

Vitamina A: ug

Magnesio: mg

Rac Carb:

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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo, aplanadas
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 ajo
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

1Cortar la cebolla en juliana, picar el ajo finamente y poner en un refractario.
2Untar la mostaza a las pechugas en su totalidad por ambos lados.
3Agregar sal y pimienta y ponerlas en el mismo refractario junto con la cebolla y el ajo. Tapar y dejar marinar por 1 hora.
4Pasada la hora, cocinar las pechugas en una sartén incluyendo el marinado a fuego medio hasta que estén bien cocidas.

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