Recetas
https://images.prismic.io/dediabetes/198e5f6d-48b3-4686-bc2e-7e7a8515f341_pollo-plancha.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&rect=0%2C9%2C1110%2C722&w=1000&h=650Pollo a la plancha
Preparación
60 min.
Cocción
20 min.
Porciones
2
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 144 Kcal
Grasas: 3 g
Carbohidratos: 1g
Fibras: 0g
Proteínas: 28 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- 2 pechugas de pollo, aplanadas
- 1/2 cebolla blanca
- 1 ajo
- sal, al gusto
- pimientas, al gusto
Preparación
| 1 | Cortar la cebolla en juliana, picar el ajo finamente y poner en un refractario. |
| 2 | Untar la mostaza a las pechugas en su totalidad por ambos lados. |
| 3 | Agregar sal y pimienta y ponerlas en el mismo refractario junto con la cebolla y el ajo. Tapar y dejar marinar por 1 hora. |
| 4 | Pasada la hora, cocinar las pechugas en una sartén incluyendo el marinado a fuego medio hasta que estén bien cocidas. |