Poke de salmón

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

20 min.

Porciones

Porciones

1

Información Nutricional

(cantidad por porción)

Calorías: 455 Kcal

Grasas: 14 g

Carbohidratos: 62 g

Fibras: 7 g

Proteínas: 24 g

Vitamina A: 56 ug

Magnesio: 44 mg

Raciones de Carbohidratos: 6.2

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Ingredientes

  • Salmón 90 g
  • Wakame 20 g
  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1 Cebolla pequeña
  • Repollo blanco, 1 4 de taza
  • Aguacate 50 g
  • Chips de batata 20 g
  • Piña 50 g
  • 1 cdta de soya
  • 1 cdta de salsa de anguila sin azúcar

Preparación

Paso 1

Hacer el arroz, solo condimentar con sal

Paso 2

Pasar el salmón por la plancha para cocinar

Paso 3

Cortar la cebolla, el repollo, el aguacate y la piña en cubos

Paso 4

Colocar el arroz como una cama y encima colocar el salmón y los demás ingredientes ya cortados, agregar también el wakame y los chips de batata.

Paso 5

Por último, agregar la salsa soya, la de anguila y mezclar todo los ingredientes uniformemente

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