Ceviche de Palmito

Ceviche de Palmito
Tiempo de preparación

Preparación

20 min.

Tiempo de coccion

Cocción

3 min.

Porciones

Porciones

4

Información Nutricional (por porción)

Calorías: 176 Kcal

Grasas: 15 g

Carbohidratos: 12g

Fibras: 4g

Proteínas: 2 g

Vitamina A: ug

Magnesio: mg

Rac Carb:

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Ingredientes

  • 250 g de palmitos (1 taza)
  • 1 tomate picado en cubitos
  • 4 cucharadas de cebolla morada en cubitos
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado
  • 1 ají verde finamente picado
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 60 ml de aceite (4 cda)
  • Sal y Pimienta

Preparación

1Cortar los palmitos uniformemente
2Agregar los demás ingredientes mezclando muy bien.

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