Souffle de Chocolate sin Azucar

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

60 min.

Porciones

Porciones

4

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Información Nutricional

(cantidad por porción)

Calorías: 134 Kcal

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 6g

Fibras: 1g

Proteínas: 12 g

Vitamina A: 94 ug

Magnesio: 22 mg

Raciones de Carbohidratos: 0.6

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Ingredientes

  • 350 grms. de ricota descremada
  • 2 cucharadas de endulzante en polvo para diabéticos o alternativa
  • 2 claras
  • 1 cucharada de cacao amargo
  • 1 pizca de café instantáneo

Preparación

Paso 1

Licuamos la ricota con 5 cucharadas de agua mineral hasta lograr una crema homogénea y sin grumos.

Paso 2

Agregamos endulzante en polvo para diabéticos o alternativa, cacao y café y continuamos licuando unos instantes más, hasta que los ingredientes se mezclen bien.

Paso 3

Volcamos la preparación en un bol y agregamos las claras batidas a nieve.

Paso 4

Mezclamos en forma envolvente y vertemos en budinera apenas aceitada.

Paso 5

Cocinamos en horno suave, durante 15 minutos aproximadamente.

Paso 6

Retiramos y servimos felices.

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