Souffle de Chocolate bajo en carbohidratos

Esta receta de soufflé de chocolate bajo en azúcar es dedicada a los amantes de los postres.Puede ser disfrutado por aquellos con una dieta baja en carbohidratos, cetogénica, sin gluten, sin granos, diabética o paleo. • 45 views

Souffle de Chocolate bajo en carbohidratos
Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

60 min.

Porciones

Porciones

4

Información Nutricional (por porción)

Calorías: 134 Kcal

Grasas: 7 g

Carbohidratos: 6g

Fibras: 1g

Proteínas: 12 g

Vitamina A: ug

Magnesio: mg

Rac Carb:

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Ingredientes

  • 350 grms. de ricota descremada
  • 2 cucharadas de endulzante en polvo para diabéticos o alternativa
  • 2 claras
  • 1 cucharada de cacao amargo
  • 1 pizca de café instantáneo

Preparación

1Licuamos la ricota con 5 cucharadas de agua mineral hasta lograr una crema homogénea y sin grumos.
2Agregamos endulzante en polvo para diabéticos o alternativa, cacao y café y continuamos licuando unos instantes más, hasta que los ingredientes se mezclen bien.
3Volcamos la preparación en un bol y agregamos las claras batidas a nieve.
4Mezclamos en forma envolvente y vertemos en budinera apenas aceitada.
5Cocinamos en horno suave, durante 15 minutos aproximadamente.
6Retiramos y servimos felices.

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