Torta de Chocolate

Torta de Chocolate
Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

30 min.

Porciones

Porciones

8

Información Nutricional (por porción)

Calorías: 466 Kcal

Grasas: 25 g

Carbohidratos: 56g

Fibras: 4g

Proteínas: 7 g

Vitamina A: ug

Magnesio: mg

Rac Carb:

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Ingredientes

  • 4 unid Huevos
  • 100 gr Mantequilla
  • 250 gr Chocolate semi-amargo, sin azúcar
  • 1 cda Cafe
  • 200 gr Fructosa
  • 1 cda Almidón de maíz
  • 1/4 tza Cacao en polvo
  • 1 tza Harina
  • Bombones o chocolates sin azúcar

Preparación

1Precalentar el horno a 180º.
2Batir los huevos hasta que aumenten su volumen.
3Incorporar la fructuosa y seguir batiendo durante unos 5 minutos.
4Derretir el chocolate con la mantequilla a baño de maría.
5Incorporar el chocolate derretido a los huevos con la fructuosa.
6Agregar la taza de harina progresivamente, mezclando con una cuchara.
7Incorporar el cacao, el almidón de maíz y la cucharada de café.
8Hornear durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.
9Servir adornando con bombones o chocolate sin azúcar.
10Se puede servir tibio o dejar enfriar.

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