Torta de Chocolate

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

30 min.

Porciones

Porciones

8

Cálculos Nutricionales: Calorías: 370 Kcal - Proteínas: 0 g - Lípidos: 0 g - Carbohidratos: 0g - Raciones de Carbohidratos: 0

Ingredientes

  • 4 unid Huevos
  • 100 gr Mantequilla
  • 250 gr Chocolate semi-amargo, sin azúcar
  • 1 cda Cafe
  • 200 gr Fructosa
  • 1 cda Almidón de maíz
  • 1/4 tza Cacao en polvo
  • 1 tza Harina
  • Bombones o chocolates sin azúcar

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180º.

Paso 2

Batir los huevos hasta que aumenten su volumen.

Paso 3

Incorporar la fructuosa y seguir batiendo durante unos 5 minutos.

Paso 4

Derretir el chocolate con la mantequilla a baño de maría.

Paso 5

Incorporar el chocolate derretido a los huevos con la fructuosa.

Paso 6

Agregar la taza de harina progresivamente, mezclando con una cuchara.

Paso 7

Incorporar el cacao, el almidón de maíz y la cucharada de café.

Paso 8

Hornear durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.

Paso 9

Servir adornando con bombones o chocolate sin azúcar.

Paso 10

Se puede servir tibio o dejar enfriar.