La cúrcuma podría ayudar en la lucha contra la diabetes
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Los investigadores han afirmado que un ingrediente activo de la cúrcuma llamado curcumina podría ayudar en la lucha contra la obesidad y la diabetes, así como los niveles excesivos de colesterol.
En condiciones de laboratorio, los científicos de la India encontraron que la curcumina, un ingrediente derivado de la cúrcuma o haldi mezclado con extractos de pimienta negro y piel de cebolla, fue capaz de impactar cambios en factores tales como la glucosa en sangre, el peso corporal, el colesterol, triglicéridos y la lipoproteína de baja densidad (LDL).
Publicado en la revista ISRN Farmacología, el estudio mostró que el ingrediente podría ofrecer un mecanismo bioquímico que inhibe la captación de glucosa por CPQ, la mezcla llamada después de los tres ingredientes, la curcumina, piperina (de pimienta negro) y la quercetina (de la cebolla y también presente en algunas pieles de frutas).
El Co-autor del estudio Ginpreet Kaur, de la Facultad de Farmacia y Tecnología de Gestión en Mumbai, dijo: "Estos hallazgos indican que CPQ disminuye significativamente el transporte de glucosa, provocando una disminución de su absorción. Es probable que sea por la presencia de flavonoides en la mezcla que se pegan a los transportadores de glucosa ".
La curcumina hace tiempo se cree que tienen propiedades medicinales, pero este estudio es uno de los primeros en explorar sus propiedades hipolipemiantes antidiabético, y anti-oxidante. Sin embargo, el equipo admite que se debe continuar el trabajo para entender mejor los mecanismos implicados en los efectos de esta mezcla.