Bocaditos de Café

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postres para diabeticos bocaditos de cafe

[thrive_text_block color=”blue” headline=”Bocaditos de Café”] [/thrive_text_block]

Porciones: 4 porciones
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[thrive_text_block color=”blue” headline=”Ingredientes”] [/thrive_text_block]

1 y ½ tazas de leche en polvo descremada

2 huevos y 4 claras

2 cucharadas de endulzante en polvo para diabéticos o alternativa

1 cucharadita de canela en polvo

2 cucharaditas de café instantáneo en polvo

½ cucharadita de cacao amargo

3 gotas de esencia de almendras

1 cucharadita de polvo de hornear.

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[thrive_text_block color=”blue” headline=”Preparación”] [/thrive_text_block]

  1. Mezclamos la leche en polvo junto con el café y el cacao.
  2. Aparte batimos los huevos y las claras junto con las esencias y canela, endulzante en polvo para diabéticos o alternativa y polvo de hornear, hasta punto letra.
  3. Unimos las dos preparaciones mezclando en forma envolvente.
  4. Volcamos sobre una placa rectangular de 18 x 25 cms. previamente aceitada y cocinamos en horno moderado durante 15 minutos.
  5. Retiramos, cortamos en rombos y ponemos en otra placa, nuevamente al horno muy suave, para que se sequen y queden crocantes.

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[thrive_text_block color=”blue” headline=”Cálculos Nutricionales”]

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Glúcidos ……….. 21,7 g.

Proteínas ………. 21 g.

Lípidos …………. 34 g.

1 porción: 202 calorías aprox.

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