Name: Torta de ricota y pera
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 500 gr Ricota; 4 unid Huevos; 1 tza Yogurt (descremado); 15 gr Edulcorante (granulado o en polvo); 1 cda Vainilla; 3/4 tza Harina; 1 cda Polvo de hornear; 4 unid Peras

Torta de ricota y pera

Prep Time 1 minute

Cook Time 1 minute

Total Time 2 minutes

Servings 8 porciones

Ingredients

500 gr Ricota
4 unid Huevos
1 tza Yogurt descremado
15 gr Edulcorante granulado o en polvo
1 cda Vainilla
3/4 tza Harina
1 cda Polvo de hornear
4 unid Peras

Instructions

Precalentar el horno a 180º.
Batir las claras de huevo a punto de nieve y reservar.
Batir las yemas de huevo e incorporar el yogurt, el edulcorante, la vainilla y el polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar manualmente la harina, la ricota y las claras de huevo.
Agregar las peras rebanadas a la mezcla.
Servir en un molde profundo.
Hornear durante 1 hora.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Recipe Notes

Calorías estimadas por porción: 270.

Torta de ricota y pera

Torta de ricota y pera

Ingredients

Instructions

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