Torta de ricota y pera

0
125
torta de ricota 2

Torta de ricota y pera

Tiempo de preparación 1 minuto
Tiempo de cocción 1 minuto
Tiempo total 2 minutos
Raciones 8 porciones

Ingredientes

  • 500 gr Ricota
  • 4 unid Huevos
  • 1 tza Yogurt descremado
  • 15 gr Edulcorante granulado o en polvo
  • 1 cda Vainilla
  • 3/4 tza Harina
  • 1 cda Polvo de hornear
  • 4 unid Peras

Elaboración paso a paso

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Batir las claras de huevo a punto de nieve y reservar.
  3. Batir las yemas de huevo e incorporar el yogurt, el edulcorante, la vainilla y el polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Incorporar manualmente la harina, la ricota y las claras de huevo.
  5. Agregar las peras rebanadas a la mezcla.
  6. Servir en un molde profundo.
  7. Hornear durante 1 hora.
  8. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Notas de la Receta

Calorías estimadas por porción: 270.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here