DeDiabetes

Raviolis de Lechuga

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

60 min.

Porciones

Porciones

4

Cálculos Nutricionales: Calorías: 109.4 Kcal - Proteínas: 9.8 g - Lípidos: 4.8 g - Carbohidratos: 6.7g - Raciones de Carbohidratos: 0.4

Receta de Raviolis de Lechuga. Una receta saludable para un almuerzo, cena o comida

Anuncio

Ingredientes

  • 8 unid Hojas de lechuga grandes
  • 80 g Requesón o ricota
  • 1 unid Yema de huevo
  • 40 g Jamón cocido
  • 300 g Tomate triturado
  • ½ unid Cebolla
  • ½ taza Consomé desgrasado
  • 2 cdas Perejil picado
  • Orégano, sal, laurel, pimienta

Preparación

Paso 1

Mezclar el requesón con la mozzarella y el perejil picado.

Paso 2

Agregar la yema de huevo, el jamón cocido picado y condimentar con el orégano, pimienta y sal.

Paso 3

En un recipiente blanquear las hojas de lechuga sumergiendo por 30 segundos en agua hirviendo con sal.

Paso 4

Rellenar las hojas de lechuga con la preparación anterior envolver y fijar con palillos para que no se desarmen.

Paso 5

En un sartén Sofreír la cebolla picada en cuadritos agregar los tomates previamente licuados, la sal, la pimienta el orégano y el consomé

Paso 6

Colocar las lechugas rellenas en la mezcla y dejar cocinar con la salsa

Anuncio

Otras Recetas

Subscríbete AHORA para recibir GRATIS la dieta de 7 días