Pollo empanizado al horno

Tiempo de preparación

Preparación

30 min.

Tiempo de coccion

Cocción

10 min.

Porciones

Porciones

2

Información Nutricional

(cantidad por porción)

Calorías: 185 Kcal

Grasas: 2 g

Carbohidratos: 12 g

Fibras: 1 g

Proteínas: 30 g

Vitamina A: 27 ug

Magnesio: 37 mg

Raciones de Carbohidratos: 1.2

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Ingredientes

  • 2 milanesas de pollo
  • 3-4 dientes ajo pequeños
  • 1/2 limón (jugo)
  • 1/2 cucharadita orégano seco
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita perejil seco
  • 1 cucharadita aceite oliva
  • 3 cdas de harina de avena
  • 1 huevo
  • 3 cdas. de pan integral rallado

Preparación

Paso 1

Lavar bien las milanesas y dejarlas escurrir.

Paso 2

Machacar los ajos y sacar el jugo del limón.

Paso 3

Añadirlo junto con el aceite, las especias, la sal y la pimienta en un plato plano y mezclarlo todo, dejar marinar.

Paso 4

Empanizar las milanesas pasándolas primero por la harina de avena, luego el huevo batido y por último el pan integral rallado, colócalos en una bandeja de horno con papel vegetal. llevar al horno a 180 °C por 10 min

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