Mermelada de arándanos

Tiempo de preparación

Preparación

40 min.

Tiempo de coccion

Cocción

30 min.

Porciones

Porciones

20

Información Nutricional

(cantidad por porción)

Calorías: 327 Kcal

Grasas: 9 g

Carbohidratos: 49 g

Fibras: g

Proteínas: 16 g

Vitamina A: ug

Magnesio: mg

Raciones de Carbohidratos: 1

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Ingredientes

  • 250 gramos de arándanos
  • 3 gramos de gelatina en polvo
  • 5 gramos de stevia
  • 125 mililitros de agua

Preparación

Paso 1

Coloca una olla al fuego y añade los arándanos, el agua y la estevia.

Paso 2

Cuando rompa a hervir, cocina unos 20 minutos, hasta que comience a espesarse.

Paso 3

Remueve de vez en cuando para evitar que se queme.

Paso 4

Agrega la gelatina en polvo, remueve y cocina otros 10 minutos.

Paso 5

Pasa la mermelada a un recipiente hermético para conservarla durante más tiempo.

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