Gelatina de cereza y fresa apta para Diabéticos

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Gelatina de cereza y fresa apta para Diabéticos

Esta receta de gelatina de fresa y cereza apta para diabéticos es ideal como postre o para acompañar muchos de los dulces y momentos de sobremesa. Según sea tu régimen alimenticio es bueno que consultes con tu medico - nutricionista.

Ingredientes

  • 2 pqt. gelatina de cereza sin azúcar
  • 2 1/2 tzas. agua hirviendo
  • 1 tza. agua fría
  • 1 pqt. gelatina de fresa sin azúcar
  • 1 tza. leche fría descremada
  • 1/2 tza. frutos rojos fresa, frambuesa, moras. ..

Elaboración paso a paso

  1. En las 2 tzas. de agua hirviendo vertemos gelatina de cereza, mezclamos hasta unificar. Vertemos en un molde refractario, refrigeramos en la nevera hasta que se solidifique (firme - cuajada)
  2. En la 1/2 tza. de agua hirviendo vertemos la gelatina de fresa, la leche, mezclamos hasta unificar, vertemos en un molde refractario, refrigeramos hasta que esté firme, desmoldamos las dos gelatinas y decoramos con los frutos rojos.

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