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Indice Glucemico

La capacidad de lograr un control glucémico óptimo en el manejo de la diabetes está altamente influenciado por la ingesta de alimentos. El índice glucémico expresa la respuesta después de la comida que tu cuerpo tiene a un alimento en particular en comparación con una cantidad estándar de glucosa. Aprenda cómo usar esta herramienta para mejorar en el cuidado de la diabetes.

Listado de Alimentos con Bajo Índice Glucémico

El índice glucémico (IG) es una forma de clasificación de los hidratos de carbono por el efecto que tienen sobre el nivel de glucosa...

¿Qué Significa Bajo Índice Glucémico (IG)?

El índice glucémico (IG) mide la velocidad a la que los alimentos específicos elevan los niveles de glucosa en sangre. Es necesario identificar los alimentos...

Carbohidratos y el Indice Glucémico

El índice glucémico o glicémico es una clasificación de los carbohidratos que se desarrolló en 1981 por el Dr. David J. Jenkins de la...