Mermelada de Manzanas

postres para diabeticos mermelada manzana

Mermelada de Manzanas

Porciones: 4 porciones

Ingredientes

½ kg. de manzanas

2 y ½ cucharadas de endulzante en polvo para diabéticos o alternativa

1 cucharada de gelatina sin sabor

1 cucharadita de ralladura de naranja

½ taza de agua

Preparación

  1. Pelamos las manzanas, retiramos las semillas y cortamos en trozos.
  2. Ponemos en un recipiente el agua, ralladura de naranja, las semillas (en una gasa) y las manzanas.
  3. Cocinamos hasta que se reduce el líquido.
  4. Retiramos el paquetito de las semillas y hacemos un puré con la fruta.
  5. Disolvemos la gelatina en agua fría, incorporamos a la preparación y llevamos a hervor un par de minutos.
  6. Retiramos del fuego, agregamos endulzante en polvo para diabéticos o alternativa y dejamos enfriar.
  7. Podemos utilizarla como postre, relleno de bizcochos, para untar u otras variadas opciones.

Cálculos Nutricionales

Calorías 105

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† Los resultados pueden variar dependiendo de la persona y circunstancias particulares. La Información y declaraciones hechas son para fines educativos y no pretenden sustituir el consejo de su médico. DeDiabetes no provee consejos médicos, prescripciones medicas o diagnósticos de enfermedad. Los puntos de vista nutricional y consejos expresados por DeDiabetes no tienen la intención de ser un sustituto para el servicio médico convencional. Si usted tiene una condición médica grave o alguna preocupación de salud, consulte a su médico.

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