Recetas
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Preparación
30 min.
Cocción
40 min.
Porciones
12
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 65 Kcal
Grasas: 2.7 g
Carbohidratos: 4.2g
Fibras: g
Proteínas: 5.7 g
Vitamina A: ug
Magnesio: mg
Rac Carb:
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Ingredientes
- 6 huevos
- 1 litro de leche descremada
- 3 cucharadas de SUCRALIGHT POLVO
- 2 cucharadas de cacao
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
| 1 | Mezclamos con batidor de mano los huevos con la leche, SUCRALIGHT o alternativa, cacao y vainilla. |
| 2 | Volcamos la preparación en budinera con tubo en el medio y cocinamos en horno moderado a baño María, o en microondas. |
| 3 | En ambos casos, controlamos que esté totalmente cuajado antes de retirarlo. |
| 4 | Se omiten los tiempos de cocción porque dependen de la temperatura de los huevos y la leche que podrían, o no, estar en la heladera. |
| 5 | Dejamos enfriar, ponemos en la heladera un par de horas y recién después desmoldamos. |